Page 75 - Propuesta_Lineamiento_Nacional_Turismo_20May2020

 Registro de temperatura corporal de todo el personal, at ingreso de las instalaciones y antes de que concluya el turno (se recomiendan termómetros o sensores de no contacto). informar at personal sobre cuándo deben quedarse en casa o cuando deberían dejarlo, en caso de presentar síntomas.
 Desalentar el saludo de mano y/o beso entre los empleados.
 Se deben proporcionar a todo el personal, tanto de cocina como de piso, cubre bocas y
careta facial, los cuales deberán de usar durante toda la jornada laboral.
 En caso de los cubre bocas, se recomienda cambio frecuente.
 Evitar el uso de teléfonos celulares dentro de las instalaciones. En caso necesario, éste
deben de ser desinfectado, para evitar posible contaminación a través de artículos personales.
Meseros
 Se deberá limitar la comunicación oral a lo necesario:
- Evitar los abrazos, besos o estrechar las manos con los clientes o con otros empleados. - No compartir objetos con clientes u otros empleados.
- Cuestionariodeseguridad(síntomasrecientes).
- Asegurar que el uniforme lo use exclusivamente en el lugar de trabajo.
 Se recomienda adoptar un medio (ejemplo: papel- menú impreso para selección, medio digital u otros) que facilite la toma de pedidos con comunicación hablada reducida:
- Desinfectar los menús/cartas después de cada uso.
 Limpieza y desinfección de vías de teléfonos.
 No tocar el teléfono celular durante el servicio.
 Se debe respetar al máximo las capacidades previstas de cada sala, aconsejando una
densidad máxima de 4 personas por cada 10 metros cuadrados.
 La disposición de las mesas debería ser de tal forma que las distancias entre el respaldo
de silla a silla, de una mesa a otra sea superior a un metro.
- El distanciamiento entre las personas usuarias en sus mesas es obligatorio.
Cajeros
 Se deberá tomar las medidas de precaución en cuanto al manejo de dinero, prefiriendo medios de pagos electrónicos.
 Se debe usar un medio de desinfección de manos con mayor frecuencia (ejemplo: gelantibacterial, paños húmedos, toallas/papel con soluciones desinfectantes, etc.).
 Lavar y desinfectar sus manos en base a las pausas definidas en su jornada laboral.
 Solicitar a los usuarios facilitar la exposición de los documentos / información, sin
establecer contacto y manteniendo distancia entre el personal del local y el usuario.
 Se recomienda utilizar facturación electrónica. Evitar la firma de recibos, voucher, facturas,
etc.
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