Page 77 - Propuesta_Lineamiento_Nacional_Turismo_20May2020

- Se debe evitar el contacto entre el personal de entrega de pedido y el repartidor en la transacción (muestra de hoja de pedido, etc.).
- Una vez entregado el pedido al repartidor en la zona habilitada para ello, el personal que entrega el pedido debe lavarse las manos.
- Debe establecerse un sistema para evitar las aglomeraciones de personal de reparto.
- Se debe fomentar el uso de pago por medios electrónicos, que eviten establecer
contacto entre cliente y personal de reparto y el manejo de dinero en efectivo.
- Los procesos de entrega en domicilio deberán realizarse con mayores medidas de seguridad para prevenir tanto el contagio del cliente como de los repartidores, priorizando pagos con tarjetas de crédito o en línea. Cuando estas no sean posibles se deberá generar procedimientos de pago y firma de vouchers para evitar los contagios.
- Durante la entrega al cliente se debe mantener la distancia seguridad en caso de no
contar con equipos de protección individual (mascarillas).
- El repartidor debe higienizarse las manos correctamente con solución desinfectante
durante todo el proceso de entrega y cumplir las normas del establecimiento y
mantener la distancia al menos de 1.5 metros para el retiro de los pedidos.
- El personal de reparto no compartirá ascensores en los domicilios de entrega. Avisará
por telefonillo al cliente de su llegada, indicando que dejará el pedido en la puerta.
- Se recomienda contar con manteles de un único uso, desechables, donde los
depositará.
 En el caso de que el transporte y entrega a domicilio lo realice personal externo al
establecimiento (plataformas de delivery o similares) además de lo anterior se solicitará al proveedor del servicio su plan de contingencia respecto al COVID 19.
Comida para llevar
 El establecimiento debe contar con un espacio habilitado y señalizado para la recogida de los pedidos (mesa, mostrador, etc.) donde se realizará el intercambio y pago en su caso.
 Se debe garantizar la distancia de seguridad (se recomienda que esta operación se realice mediante marcas visibles en el suelo o similares o bien con la habilitación de pantallas
protectoras, metacrilatos o similares).
Recogida de pedido en mostrador
 Se debe organizar la espera evitando la aglomeración y cruces de clientes.
 Se recomienda que se señalice la distancia de seguridad en el suelo o de forma similar, y
que existan paneles / cartelería explicativos del procedimiento de recogida.
 En el caso de que el cliente utilice un dispositivo digital común, éste debe ser desinfectado
para realizar el pedido.
 Debe disponerse de dispensadores con desinfectante en estas zonas. En la zona de los
quioscos se debe mantener la distancia de seguridad evitando las aglomeraciones de clientes.
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