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andrea mendoza
El desarrollo sosteni- ble en en el turismo ha sido un tema priorita- rio rio para la Organiza- ción Mundial del Turismo (OMT) sin embargo a
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raíz de de de de la la pandemia mundial y de de de de las nuevas necesidades sanitarias que incluyen la la utilización de de más produc- tos de de un solo uso la mis- ma organización pidió que la recuperación del sector turístico no pierda de de vista la sostenibilidad En este sentido y por la urgencia de mantener prácticas sustentables al tiempo de la la reactivación la la OMT generó una estruc- tura en en en torno a
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seis líneas de acción para orientar a
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una recuperación respon- sable para las personas el planeta la la la salud pública inclusión social conserva- ción ción de la biodiversidad y acción climática Al respecto de de de las nue- vas necesidades del sector en en cuanto al tratamiento de de desechos y su recupe- ración Sabina Fluxà vi- cepresidenta y consejera delegada del del Grupo Ibe- rostar declaró que “han respondido integrando la la sostenibilidad en en protoco- los de seguridad elevados y y un mayor compromiso con con nuestras políticas de economía circular para garantizar que cualquier nuevo residuo se gestione correctamente” Por otro lado Santiago Parra director de de Finan- zas Corporativas de de Hote- les City Express mencio- nó para este medio que la la sostenibilidad n no está a
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discusión dentro de de de la la cadena ya que ha forma- do parte de de de de de ella desde la la la fundación de de de de la la la compañía hace 18 años Incluso con los los nuevos requerimien- tos de la normalidad los los hoteles son sostenibles desde el el el el diseño y y el el el el desa- rrollo del proyecto hasta la la puesta en marcha y y la la operación “Los hoteles tienen par- tes en en en e el el diseño desde la separación de de de aguas gri- ses y y negras La forma en la la que operan y y toda la la Diciembre 2020
Periódico VIAJE 9 industria
Sostenibilidad
en en la nueva normalidad la la hotElEría y la la aviación son industrias quE han dEsarrollado prácticas para rEspEtar El mEdio ambiEntE
parte hidráulica con aho- rradores del líquido en excusados lavabos rega- deras con focos leds y en en en general en en en toda la ope- ración hasta cómo esco- gemos a
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los los proveedores que nos llevan todos los los alimentos” mencionó EN LA AVIACIÓN
Por otro lado para la la Or- ganización de Aviación Civil Internacional (OACI)
Las proyecciones de de sostenibilidad de de de IATA tienen el objetivo de de reducir las emisiones de la la aviación a
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la la mitad de de los niveles de de 2005 para 2050 las acciones concretas para promover un futuro sostenible abierto e e e e e e e e e inclu- sivo tienen que ver más con la la la investigación sobre los objetivos a
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largo plazo para reducir las emisiones del CO2 global producido por los los vuelos internacio- nales Así lo lo lo declaró Fang Liu secretaria general de de la la OACI durante un se- minario enfocado en en en la la sostenibilidad ecológica de la industria
aérea De manera paralela una de las cosas que más recomienda la la IATA en en sus nuevos protocolos de de de via- je después de de de de Covid-19 es es es considerar los empa- ques de de plástico para en- tregar tanto los los alimentos como los los cubiertos y de- más insumos que que tengan que que ver con el servicio de alimentos A raíz de de la pandemia mundial la OMT creó el Comité de Crisis del Turismo Global que tiene como prioridad una recuperación basada en en la sostenibilidad para reconstruir mejor y que pueda apuntalar la la resiliencia del sector turístico Pero en el mismo te- nor propone que se fije especial atención en en en la in- versión en en en en combustible de aviación sostenible Para la recuperación de los via- jes propone “reconstruir mejor” con con atención cen- trada en en en en la inversión en en en en tecnologías de de reducción de carbono 

































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