Grandes vinos mexicanos y grandes cargas impositivas

 
Nallely Campos
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Como evento previo a la presentación de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, que se realizó ayer por la noche, este martes hubo una cata de vinos mexicanos de alta gama, que contribuyó a mostrar a los amantes a la gastronomía algunas de las bodegas que están haciendo vinos de gran calidad en México.



Ciertamente ya pasó aquel tiempo en que era generalizada la creencia de que en México sólo se producía vino de baja calidad, como sucedía cuando la economía estaba cerrada y Domecq era el “rey de la pradera”.

Prácticamente todas las bodegas presentes tienen una o varias etiquetas con caldos de 90 puntos o más, es decir, donde se encuentran aquellos que demandan los consumidores más exigentes.

Entre esas casas están Barón Balché, Monte Xanic, Santo Tomás, Casa de Piedra, Adobe, Las Nubes, Mogor y Montefiori, para mencionar algunas.

Además hay sorpresas, como la decisión de **Camilo Magoni**, quien durante décadas fue enólogo de LA Cetto, de desarrollar su propia bodega que se llama Magoni.

También la presencia de Paoloni, otra bodega de vinos premium, que está haciendo un nebbiolo estupendo o de Viñas de Garza, del regiomontano **Amado Garza Vargas**.

Más allá de la renovada promoción, la que se mantiene una vieja historia es la falta de apoyo económico al vino mexicano; pues tiene que competir con países que subsidian a las bodegas y en donde no existen impuestos tan gravosos como los que se tienen en México.

Un asunto que debería ser revisado con una óptica fresca, bajo el paraguas de la Política Nacional de Impulso a la Gastronomía y dentro de la cual se inscribe precisamente este evento de los 50 best.

**DIVISADERO**

Descanse en paz. Este martes falleció **Alfredo Arvizu**, pionero de las relaciones públicas en México. Después de colaborar para Camino Real fundó su agencia, que hoy dirige su hijo Diego, y entre las cuentas que ha llevado en las últimas cuatro décadas están el Consejo de Promoción Turística de México, Riviera Nayarit y ahora Four Seasons.

Más allá de sus méritos profesionales, **Arvizu** era un hombre cordial, ingenioso y de gran calidad humana.

Reconocimiento. El Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) otorgará este año a **Francisco Madrid Flores** su presea al liderazgo turístico. El ahora director de la Facultad de Turismo de la Universidad Anáhuac, ha trabajado consistentemente en favor del turismo mexicano en el sector público, la Organización Mundial del Turismo y en la academia.

Retiene a **Miguel Ángel**. Quienes hicieron largas filas en Bellas Artes para ver el cierre de Miguel Ángel Buonarroti, Un artista entre dos mundos, mejor hubieran aguantado para ir a Guanajuato.

Y es que del 15 de octubre de este año al 10 de enero de 2016, la exposición estará abierta en el Parque Guanajuato Bicentenario.

Así es que el gobierno de **Miguel Márquez** le sigue apostando a los eventos culturales de gran formato, para atraer turistas y visitantes a este parque que está a la mitad del camino entre Guanajuato y León.



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Periodista especializada en turismo

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