Ante la advertencia del gobierno de la Ciudad de México de cerrar parcialmente algunos sectores si hay un rebrote del Covid-19, la industria restaurantera hace un llamado a no bajar la guardia ante la crisis sanitaria, ya que eso llevaría al cierre de 122 mil restaurantes a fin de año.
En un llamado conjunto, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), y sus asociaciones: la Mexicana de Restaurantes (AMR) y de Directores de Cadenas Restauranteras (Dicares), pidieron a la población y a los pequeños, medianos y grandes empresarios a “no bajar la guardia ante la crisis sanitaria. Así se evitará un rebrote que obligue a que el gobierno de la Ciudad de México aplique nuevamente medidas restrictivas”.
La Canirac informó que podrían llegar a cerrar 122 mil restaurantes para el fin de año, si las condiciones siguen como hasta ahora.
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“En los últimos días, el gobierno de la Ciudad de México ha informado que ante el cambio de tendencias en el número de hospitalizaciones por Covid-19 podrían tomar medidas preventivas que implicarían cierres parciales en algunos sectores”, así lo dio a conocer la cámara en un comunicado.
Ante ello, sus agremiados solicitan al Claudia Sheinbaum Pardo, jefa del Gobierno de la Ciudad de México, a mantener la apertura de los restaurantes en la capital del país.
Desde que inició la pandemia a la fecha, la Canirac calcula que 90 mil restaurantes han cerrado en todo el país; de continuar así podrían cerrar 122 mil establecimientos al termino de 2020.
Sólo en la zona metropolitana se estima que podrían ser siete mil 500 restaurantes los que no vuelvan a abrir sus puertas.
