En Puebla hay un gran entusiasmo por recibir el Tianguis Turístico México 2013. Se han encaminado acciones que tienen como objetivo colocar al estado en el mapa del turismo de reuniones, mostrar su vasta oferta cultural, e incrementar la estadía de sus visitantes.
Por ejemplo, el Gobierno Estatal y Municipal han invertido 400 millones pesos para la rehabilitación del corredor turístico Fuertes- Catedral y por primera vez presentarán la nueva iluminación artística de 34 inmuebles históricos, como templos y edificios civiles.
Así lo confirmó la oficina de Turismo del Municipio, quien a través de su director general Alejandro Cañedo y sus colaboradores, también han emprendido una cruzada de capacitación a taxistas, policías de tránsito, protección civil y a prestadores de servicios para que atiendan a los visitantes con la consigna de que éstos deben volver a la ciudad por el buen servicio recibido.
Los prestadores de servicios también lucirán su oferta, hay un especial orgullo por presumir todo lo que hay en Puebla.
En términos gastronómicos habrá oportunidad de proyectar el nuevo programa “Mesas Poblanas” que ha recopilado, luego de un monitoreo, a los 15 restaurantes más representativos de la comida tradicional, por su calidad, ambiente, recetas, entre otros estándares de calidad, calificados por la compañía IDT, la misma que ha acreditado programas como Tesoros de México.
El chef Juan Manuel Zavala, director de operaciones de la Casa de los Muñecos, uno de los restaurantes seleccionados en esta guía, ha platicado con algunos estados participantes en esta edición para sorprender a sus comensales. En este sentido, platicó que se ha acercado al estado de Oaxaca para trabajar de manera conjunta comida fusión, que asegura sería una mezcla extraordinaria de sabores desde el primer plato hasta el postre.
Esta gala gastronómica se tiene prevista para una de las comida que encabezará la Secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu con secretarios de turismo.
Finalmente, hay que señalar que el Centro Expositor es hasta ahora el mejor recinto con el que contará un Tianguis Turístico. En un recorrido se pudo constatar sus dimensiones, 40 mil metros cuadrados, modernidad y accesos, que lo convierten en un punto ideal de llegada.
Así la mesa está puesta, el comité organizador trabaja en la logística para este evento que por primera ocasión inaugurará el Presidente de México, Enrique Peña Nieto.
**Sin cuartos**
La ocupación hotelera en la Ciudad entre el 17 y el 20 de marzo está al 100 por ciento en hoteles de 4 y 5 estrellas, ya no hay cuartos disponibles y se prevé que muchos participantes, tal y como ha ocurrido con eventos más grandes, se hospeden en las cercanías o entren y salgan del estado el mismo día, explicó Alejandro Cañedo al descartar que esto signifique un problema logístico.
Cabe destacar que el año pasado, el primer Tianguis Turístico itinerante, realizado en Puerto Vallarta recibió 7 mil 500 asistentes, de acuerdo con la información proporcionada por el Comité Organizador del Consejo de Promoción Turística de México.
Hoy la ciudad de Puebla tiene el reto de que sus 5 mil 684 habitaciones entre 2 y 5 estrellas, puedan atender las necesidades de los visitantes.
**El Teleférico, una obra polémica**
Otro de los pendientes que alberga la capital poblana es la suspensión de las obras para finalizar la construcción del teleférico que uniría a la zona de los fuertes de Loreto y Guadalupe con las inmediaciones del Centro Histórico, en el Barrio del Artista, y que buscaba estar lista para el Tianguis Turístico.
En una de las inmediaciones del Centro Expositor se pudo apreciar la obra negra de este proyecto que ha provocado divisiones entre la sociedad poblana por la presunta destrucción de monumentos de valor histórico.
En este sentido, la titular del Juzgado Cuarto de Distrito, Yolanda Velázquez Rebollo, ordenó la suspensión definitiva tras la solicitud de amparo de la Fundación Manuel Toussaint y el Comité Defensor del Patrimonio Histórico Cultural y Ambiental de Puebla quienes argumentaron que en la zona se demolió la casa conocida como del Torno, catalogado como monumento histórico.
Aun cuando la obra llevaba un considerable avance, se queda en vilo la inversión y el proyecto que inició con el fin de unir también los centros de convenciones de la entidad.
