Bajo el eslogan “Porque aprender de las estrellas es la mejor receta” se anunció la séptima edición Vallarta Nayarit Gastronómica a celebrase del 4 al 7 de octubre de 2015 en Riviera Nayarit y Puerto Vallarta. expresó la directora del festival, Consuelo Elipe.
Destacó que durante el evento se llevará a cabo showcooking, conferencias, talleres, catas, exposiciones, eventos privados y muestras gastronómicas de los mejores chefs y sommeliers nacionales e internacionales.
“La idea es hacerlo más conocido a nivel nacional en México, el año pasado tuvimos asistentes de 15 estados pero la idea es que vengan más.”, expuso.
Señaló que en esta edición como invitados especiales estarán presentes el estado de Guanajuato; México y Panamá como país.
Durante la presentación estuvieron los fundadores y directores de Vallarta Nayarit Gastronómica, Consuelo Elipe y Carlos Elizondo; por parte de los destinos sedes participó el director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, Marc Murphy y su homólogo en Puerto Vallarta, Miguel Andrés Hernández.
Por su parte, el director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, Marc Murphy señaló la importancia de contar con embajadores con reconocidas trayectorias, como el caso de la Chef Betty Vázquez, quien actualmente participa como jurado en el programa de televisión Master Chef México, así como e mixólogo Israel Díaz, quien actualmente promociona los sabores únicos que ofrece este destino con un toque de inspiración.
“Hoy en día la gastronomía mexicana ha logrado ocupar una buena posición en la que cocinas regionales como la de Nayarit han llamado la atención a nivel nacional e internacional, gracias a sus aportaciones en la industria. Por ello la importancia de asistir a este tipo de eventos y apoyar la cocina mexicana”, finalizó Murphy.
También se contó con la presencia del presidente de la Canirac en Jalisco, Juan José Tamayo y el agregado cultural de la Embajada de España en México, Carlos Ruiz.
