Bajo el tema Puebleando con los Sabores, Hoteles Misión presentará el “Festival Itinerante de Cocina Potosina”, coordinado entre la cadena de hoteles y la Secretaria de Turismo de San Luis Potosí.
Así lo dio a conocer el secretario de Turismo de San Luis Potosí, Enrique Abud Dip, durante la presentación a medios en uno de los hoteles de la cadena en la Ciudad de México.
Dicha muestra gastronómica estará presente hasta mayo de 2013 en cinco destinos Misión, que hospedarán al huapango y al sabor de la huasteca potosina, con el apoyo de la CANIRAC, la delegación San Luis y el chef Juan Carlos Manzanares en la selección del menú y la capacitación en los hoteles donde el festival se llevará a cabo.
Esta presentación se realiza como parte de las actividades que la cadena organiza para enaltecer las riquezas gastronómicas con las que cuenta San Luis, a través de sus platillos típicos como tamales huastecos, bocoles huastecos, zacahuiles, pemoles, caldo de acamaya y las tradicionales Cecina con enchiladas huastecas.
Enrique Abud Dip puntualizó que esta alianza entre la cadena hotelera y el destino potosino permite posicionar la oferta de turismo de naturaleza y cultura en un estado que ofrece una desafiante diversidad geográfica en la que se encuentra literalmente todo lo que un viajero puede soñar al alcance de todos los bolsillos.
De igual manera, Roberto Zapata, director general de Hoteles Misión, puntualizó la importancia de los esfuerzos en conjunto, del sector privado dedicado al turismo y las instituciones de gobierno y agradeció la colaboración del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) para la realización del festival.
“Esta alianza estratégica que hemos logrado con el estado de San Luis Potosí, es la muestra de que uniendo esfuerzos, se pueden lograr mejores resultados”.
Dicho festival durará un mes por sede a partir del 28 de febrero de la siguiente manera:
• Misión Casa Colorada: del 28 de febrero al 31 de marzo.
• Misión Cuernavaca: del 7 de marzo al 7 de abril.
• Misión EL Molino, SMA: del 14 de marzo el 14 de abril.
• Misión Juriquilla: del 11 de abril al 21 de abril.
• Misión San Gil, Qro: del 12 de abril al 12 de mayo.
