La relevancia que ha adquirido Perú como destino turístico ha llamado la atención de operadores de viajes y especialistas debido a su atinada apuesta a la promoción y el desarrollo de productos turísticos, que van más allá de la reconocida región de Machu Picchu.
De acuerdo con PromPerú, comisión de promoción para la exportación y el turismo, la llegada de mexicanos a este destino, aumentó 30 por ciento, es decir 46 mil mexicanos viajaron al país sudamericano en 2011, lo cual ha sido motivado, entre otras cosas, por una conectividad cada vez más nutrida entre ambos países, actualmente hay 28 vuelos directos semanales desde México a través de las aerolíneas Latam, Taca y Aeroméxico.
La diversificación de su oferta ha sido esencial. A nivel internacional, el país sudamericano registra un crecimiento superior a la media mundial, que es del 4.5 por ciento para alcanzar el 13 por ciento en llegada de turistas en 2011.
Asimismo escaló tres posiciones como marca país para ubicarse en el lugar 44 dentro del ranking de FutureBrand, por encima de países como Rusia, China y México.
El estimado de inversiones en cuanto infraestructura hotelera para el periodo 2011-2013 es de casi 500 millones de dólares, inversión realizada por grandes cadenas como Marriott, Novotel, Best Western o cadenas locales como Inca Terra y Casa Andina.
**Crecen ventas**
Ante este panorama, los agentes de viajes dan su opinión acerca de los puntos que podrían explicar parte del éxito obtenido.
Enrique Felgueres, director de Felgueres Travel Group, destacó que Perú, es un destino que está siendo muy solicitado, “de moda”, y que a diferencia de otros años en los que la gente iba a este país “de paso” rumbo a Chile, Argentina o Brasil, hoy por hoy decide quedarse en estancias que van de los 10 a los 12 días.
Comenta que parte de este éxito se puede atribuir al hecho de que la economía en este país ha mejorado, lo que permite hacer una mayor labor de promoción como destino turístico, por parte del gobierno peruano.
“La infraestructura es mucho mejor ahora, desde el aeropuerto en Lima y la apertura de uno nuevo en Cusco, además de la existencia de hoteles de primer nivel abiertos recientemente en muchas de sus ciudades. A todo esto debemos agregar que el cliente, también está buscando, nuevas experiencias, cosas diferentes” comentó.
Omar Servín, director de la agencia Amparo, apuntó también a Perú como uno de los destinos más solicitados por los mexicanos, que afirmó se sienten atraídos por su oferta diversa y gastronomía.
Por su parte, Isabel de Quiñones, presidenta de la Asociación de Ejecutivas De Empresas Turísticas del Perú, afirmó que la diversidad de atractivos en este destino, combinados con los esfuerzos de promoción por parte del gobierno le han llevado a alcanzar las cifras de las que tanto se ha hablado.
**México debe desarrollar su oferta**
Alexander Naime, asesor en el programa regional para las Américas de la Organización Mundial del Turismo (OMT) consideró que Perú ha tenido políticas exitosas y muy puntuales.
“Lo que ha hecho es definir una estrategia muy concreta con base en los productos que turísticamente puede vender bien hacia el exterior. Definieron que su gastronomía era importante y ha sido la punta de lanza trabajarla correctamente. Lima es considerada como la Capital Gastronómica de América.
Al cuestionarlo sobre si esta fórmula debería seguirla México, destacó que en el país sí existe la diversificación pero que hace falta intensificarla, involucrar más a los actores a que participen de esta actividad.
“México tiene activos muy importantes, sectores que hay que desarrollar como el ecoturismo, el turismo de aventura, el lésbico gay. Hay una cantidad de sectores en la región de las Américas con un potencial enorme y entre ellos este país”.
Miguel Torruco, secretario de Turismo de la Ciudad de México, pero también especialista en desarrollo de productos turísticos, consideró a Perú como ejemplo de crecimiento en América del Sur, a pesar de que existen países con más afluencia turística como Brasil o Argentina.
Mencionó que los destinos de México deben integrar sus productos, comercializarlos y “pulirlos”, lo que aquél país ha sabido aprovechar favorablemente y a que afirmó, ya se realiza en la Ciudad de México.
Al respecto destacó las diferentes acciones que ha realizado aquél país como haber construido un gran corredor turístico en la parte de la costa de Lima, donde ahora pueden verse los grandes restaurantes en muelles importantes.
“Pero lo más importante es que lanzaron un gran concurso en su país para despegar en la nueva cocina peruana y evidentemente han trascendido a tal grado que no solamente se quedaron en el tradicional ceviche, sino que lo han hecho de forma sofisticada, tanto que ha sorprendido a los comensales del mundo. Inclusive comienza a dar franquicias en las marcas más destacadas de sus restaurantes”, comentó.
**Un producto, un destino**
La gastronomía se ha convertido en el principal producto turístico de Perú. Integraron un museo gastronómico en Lima, “han hecho promociones muy importantes en el extranjero, dieron a conocer su riqueza y diversificación de alimentos al mundo y en paralelo, lo han vinculado con el desarrollo comunitario”, destacó Alexander Naime, especialistas de la Organización Mundial del Turismo.
Ejemplo de ello es el programa “Un Producto un Destino”, que identifica la riqueza de cada y los promueve vinculándolos con vivencias. El turista va a la zona y convive con la comunidad.
Por: Nallely Campos y Bedilia Brizuela
