Con el objetivo de impulsar la gastronomía de Guanajuato y fortalecer los productos locales, se realizará el “4to. Festival de Cerveza Artesanal” en el Parque Bicentenario de Celaya el 29 y 30 de julio.
Se espera que este festival tenga una afluencia de 900 personas y una derrama económica de tres millones de pesos, así lo dio a conocer el director de Promoción y Difusión de la Secretaría de Turismo de Guanajuato, Ricardo Vázquez López.
“La cerveza se vuelve un acompañante de la gastronomía. Los comensales podrán disfrutar en un ambiente familiar de un maridaje con alimentos típicos de la región en este 4to. Festival de Cerveza Artesanal, donde la intensión es promover los productos locales”, destacó.
Con la finalidad de posicionar el evento a nivel internacional, por segundo año consecutivo se crean alianzas con la Embajada de Alemania y por primera vez con Uruguay.
Los asistentes podrán encontrar cerveza artesanal de 15 productores, entre ellos: Genaro Roque, Mielot, Capitolio, Chela Libre, Patito, Brocha Gorda, Homero, Mi Pueblito, Euro Cerveza, Embajador y Club Cervecero. Así como Mezcaleros de Guanajuato y Oaxaca.
Además, habrá un área gastronómica con la participación de 13 stands que ofrecerán asados, alitas, hamburguesas, tacos, tostadas de cueritos, chamorro, lechón, hot dogs callejeros, costillas, postres, tamales oaxaqueños, y como platillo especial el auténtico “choripán uruguayo”.
El programa de actividades artísticas y culturales presenta a Live Acustic, The White Buttons, Lost in Disorder, Arterian, Colectivo Morado, Vanquish, Actividad Art & Emotions Pole, Sua Martínez, Boiler, Rocker On, Jade y Damishes Rockabilly.
